Sono ormai anni che Forcina Marco & c. s.a.s. ha aperto le sue frontiere e diffuso il suo brand FORCINA ITALIAN PRODUCE verso nuovi mercati europei, posizionandosi in diversi Paesi come Polonia, Ungheria, Romania, Inghilterra, Francia, Grecia, Irlanda, Olanda e molti altri.

Questo grazie ad una forte specializzazione per l’export, improntata su un’organizzazione del tutto diversa rispetto a quella del classico commercio agroalimentare all’ingrosso italiano.

L’ export agroalimentare richiede infatti una forte specializzazione aziendale, sia interna a livello logistico, che per i prodotti stessi. Solo in tal modo si potrà raggiungere una costante fornitura estera.

Cosa serve per l’export agroalimentare

Un ottimo accordo commerciale d’esportazione concentra il proprio focus su due prioprità:

• Grossi quantitativi di merce: sembra scontato, eppure è indispensabile svolgere un’accurata programmazione per ogni singolo prodotto, garantendo in tal modo ad ogni cliente la propria quantità richiesta. Considerando che gran parte dei Paesi richiedono un minimo di 3 (o più) pallets per prodotto, è opportuno garantire la giusta fornitura, per diversi giorni a settimana di carico, rispettando gli accordi di quantità prestabiliti o richiesti.
  Questo è un fattore molto incisivo per fare la differenza su una fornitura estera, perciò l’equipe Forcina è oggi specializzata per garantire il quantitativo richiesto da ogni “Paese cliente”.
• Qualità e lavorazione impeccabili: è indispensabile tenere sempre conto che la merce dovrà subire, di media, dai 3 ai 5 giorni di trasporto per giungere a destinazione (considerando i Paesi Europei). Perciò, monitorando in primis la temperatura, che dovrà rimanere sempre stabile sui 4°- 5° C. durante il trasporto, a fare la differenza per lo shelf-life del prodotto è la qualità. Lo stoccaggio programmato dalla terra, a poche ore prima di essere lavorata; il doppio dei controlli sulla merce; il massimo della selezione per eliminare anche un minimo particolare che possa compromettere lo stato del prodotto; maneggiare il tutto con guanti in modo delicato; evitare l’esposizione ai raggi solari e cambiamenti bruschi di temperatura.

Tutti questi presupposti sono indispensabili per permettere al cliente finale di commercializzare i nostri prodotti, senza avere alcun tipo di problema inerente la conformità.

Quanto riportato sembra essere scontato, eppure possiamo garantire che ad oggi, sono poche le aziende agroalimentari che riescono a rispettare questi due basilari principi, che permettono alle ditte italiane fornitrici, e a quelle estere clienti, di commercializzare un prodotto tanto delicato come la frutta e verdura Made in Italy.

Su cosa siamo oggi specializzati

Rafforzando ogni giorno il nostro focus aziendale, basato su una garantita quantità e massima qualità; ad oggi Forcina Marco & c. s.a.s. offre per il mercato estero i prodotti maggiormente ricercati come:

• CAROTE A MAZZI: uno dei prodotti di punta del brand FORCINA, lavorate direttamente dai campi al centro di lavaggio, vengono presentate a seconda della richiesta del cliente in:
  • mazzi da 0,500 grammi – mazzi da 0,750 grammi
  • box da 8 mazzi – box da 10 mazzi – box da 15 mazzi
• RAVANELLI: grazie a fornitori specializzati vengono distribuite importanti quantità di ravanello rubino, principalmente in box composti da 20 mazzetti con foglia.
  

  Ravanello Rubino

• RAPE TONDE: sia bianche che rosse, un prodotto specialmente richiesto dai Paesi dell’ Europa dell’Est, le famose “mozzarelle” vengono lavorate con foglia e distribuite in box da 10 mazzi.
• RETTICHE: molto conosciuta anche come daikon, questa radice bianca fa parte del portafoglio prodotti export di FORCINA, presentandole in:
  • rettiche piccole;
  • rettiche medie;
  • rettiche large.
• KOHLRABI: conosciuto anche come cavolo rapa, questo prodotto è principalmente richiesto dall’ Europa del Nord e dell’ Est; è uno dei prodotti su cui FORCINA ha puntato da alcuni anni per specializzarsi su un export agroalimentare sempre più accurato.
  

  Kohlrabi o Cavolo Rapa 

Un export focalizzato su grandi vedute, sempre più esigente e specializzato.
Una mission che ha spinto lo staff Forcina ad orientarsi verso nuovi prodotti, rispettando la propria filosofia aziendale, dove ogni richiesta del cliente ha una massima priorità, garantendo il massimo della qualità e del servizio, come viene fatto per i mercati italiani, allo stesso modo per l’export agroaliementare europeo.

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